Fermentáció? Az meg micsoda?

A Dohány utcai klubtagok a dietetikusoktól mindent megtudtak a fermentációról, vagyis az erjesztéssel készülő élelmiszerekről és azok egészségre gyakorolt hatásairól az egészségnapon.
Meglepő, de a sör is fermentálással készül!
Szóba kerültek a rostok, fehérjék, vitaminok és az emészthetőség is. Az okosodás után pedig kóstoló és egészségügyi szűrések következtek.
A húgysavszint mérés nem hozott túl jó eredményeket, ezért a következő egészségklubos téma a húgysavszint csökkentő étrend és a táplálkozás fehérjetartalmának csökkentése lesznek.

Az előadásokon való részvétel klubtagsághoz kötött.

Jelentkezni a +36 1 322 6362 telefonszámon és a [email protected] címen lehetséges.